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能吃能喝的快乐减肥法

2019-11-24 >>编辑: nb雷竞技整理

转眼又到春季,人们纷纷卸下厚厚的冬装开始展现曲线美,不少人为身体过剩的赘肉开始痛恨。减肥!减肥!必须减肥!这种意念越来越激烈。所以春季是减肥的亮点时节。 当然,一提到减肥,人们首先想的是节食。对于如何

转眼又到春季,人们纷纷卸下厚厚的冬装开始展现曲线美,不少人为身体过剩的赘肉开始痛恨。减肥!减肥!必须减肥!这种意念越来越激烈。不吃主食减肥法、不吃肉减肥法、水果减肥法、不喝水减肥法、每天只吃一餐减肥法。总之,是变着方法修理自己,基本准则就是让自己的胃尽可能处于饥饿状况。年年如此,循环往返,极端节食减肥法,是痛苦的、有损健康的减肥法。
一、为什么有人瘦、有人胖
1、原因
(1)人吃下食品后通过胃的消化和小肠吸收,营养物质进入血液循环,其中蛋白质主要是形成和修复组织器官的营养物质,供应能量只是次要功效;而供应机体热量的物质主要起源于脂肪和糖。食品中的脂肪通过消化吸收后,过剩的被贮存在脂肪细胞内。

(2)人体中的糖主要起源于食品中的碳水化合物,每次进餐后,血糖迅速增高,人体为了保持血糖的平衡牢固性,就会分泌相应量的胰岛素,一部分血糖以肝糖原的形式存在肝细胞内,以随时释放进入血循环供应给机体能量的需要,再过剩的血糖就被胰岛素转变为脂肪贮存在脂肪细胞内。

(3)由此可以看出,一次性进食大量含有脂肪、糖类成分的食品,过剩的热能就会变成脂肪贮存起来,人就是这样慢慢胖起来的。

(4)对于需要减肥的人,每天摄入食品中的热量肯定要卡住,保证低于身体需要的热量。在食品中要多食用有利于脂肪代谢的营养成分,其中主要是食品纤维和b族维生素。保证了以上两个环节,坚持下去,瘦身肯定胜利。
能吃能喝的快乐减肥法
二、新陈代谢原理和饮食准则
1、饮食准则
(1)成竹在胸,饭有食谱;

(2)餐前零食,餐后饮茶;

(3)先吃果蔬,后吃饭肉;

(4)细嚼慢咽,吃吃停停;

(5)保证蛋白,卡住糖油,多食纤维。

2、进餐时次序
(1)要先吃蔬菜、水果,然后再吃主食、蛋白质类食品。

(2)细嚼慢咽,不要一口吻吃完,进餐时要有间歇,延伸进餐时间,最好半小时以上,以不饥饿为限。

(3)餐后半小时后饮茶,有助于脂肪的溶解、排泄。

3、餐前零食
(1)豆制品类:转炉烤黄豆、黑豆,笋豆,豆干等;坚果类:花生、核桃、大杏仁等,注意一次吃一小把就可以,不宜吃太多;

(2)新鲜水果:如苹果、奇幻果、草莓、火龙果等,不宜吃榴莲、龙眼、荔枝等含糖量大的水果,更不要用水果罐头取代;

(3)脱水的红薯干、紫芋干和无糖纤维素饼干等。

三、减肥吃肉原则
1、原因
减肥的人是不能不吃肉的!因为蛋白质是人体不可短少的营养物质,是形成和修复人体各种组织与器官的成分,加入人体代谢、免疫,供应能量是次要功效。人体需要的8种必须氨基酸主要存在动物蛋白中,这是人体内不能合成的或合成速度不能满意人体机体需要的。

2、吃肉有几个准则
(1)吃的量:鱼、禽、肉、蛋等,每天加起来总量125—200克。

(2)吃什么样的肉:一般将肉分成红肉与白肉,红肉就是猪肉、羊肉、牛肉等,而白肉就是鱼、禽及部分海产品。白肉对身体健康有益,因为其氨基酸的比例与人类似,而且其结构简单被人的胃肠道消化吸收,红肉则远不如白肉简单消化。而红肉中较多的饱和脂肪酸也并非完全有害,红肉富含矿物质尤其是铁元素,更是白肉不能取代的。无论什么肉,食用时均要注意,只能吃其中的瘦肉成分,不吃其中的油脂成分。

(3)烹饪方法:以蒸煮滑熘的方法最好,避免高温烹饪,尤其是白肉在油炸、微波炉等环境下,不饱和脂肪酸被氧化后产生的自由基即毒素,会对人体造成伤害。
能吃能喝的快乐减肥法
四、倡导食用豆制品
1、原因
大豆制品不含糖、脂肪,为低热量食品,富含粗纤维,增长饱腹感,刺激肠爬动,通便,并含丰盛的钙,调节神经,舒缓紧张情绪。所含维生素b2、维生素b6及烟酸,是体内脂肪在转化成各种能量所需的营养,如短少这类营养食品,体内的脂肪就不易转化为能量,从而使体内脂肪积蓄以至肥胖。

2、烹饪的方法需要注意
固然大豆制品是减肥者理想的食品,但是不宜过油,增长脂肪的摄入。

3、选择烹饪方法应该注意
煎炸烤制的方法会使蛋白变性,产生有害物质,不利于人体吸收,提议蒸煮的方法。添加剂不宜过多,如色素、香精、味精、糖、盐、淀粉、膨化剂等。

五、餐后饮茶
1、铁观音、乌龙茶、大红袍均为最佳选择。

2、中药茶有玫瑰花、厚朴花、荷叶、泽兰、苍术各适量,开水泡饮。

3、合并有高脂血、高血压,加决明子、山楂。食欲亢进,怕热口渴的实胖型,加茵陈、淡竹叶。

4、工作压力较大的人群,情绪低落,疲劳,加合欢花、薄荷。

六、中医是根据不同体质选择减肥食品
1、清热食品
小米、绿豆、黄豆、豆腐、冬瓜、芹菜、苦瓜、黄瓜、西红柿、萝卜、绿豆芽、生菜、牛蒡、芦荟、香蕉、梨、银耳、海带、木耳等。

2、祛湿的食品
玉米、薏米、红豆、蚕豆、山药、马铃薯、南瓜、冬瓜、丝瓜、荠菜、莴苣、黄花菜,扁豆、蘑菇、西葫芦、白菜、芹菜、卷心菜、莲藕、空心菜、竹笋、茯苓、鲤鱼、鲫鱼、鸭肉、砂仁、白豆蔻等。

3、活血的食品
黑豆、黄豆、黑木耳、山楂、核桃仁、香菇、茄子、油菜、羊血、芒果、木瓜、红糖、黄酒、葡萄酒、白酒、醋、山楂、油菜等。

4、理气的食品
大麦、荞麦、高粱、刀豆、豆豉、蘑菇、萝卜、洋葱、大蒜、苦瓜、丝瓜、佛手、香菜、青蒿、荞麦、茴香菜、柑橘、柑皮、菊花、玫瑰花、红酒、黄酒等。


目录

一、有人瘦、有人胖
二、新陈代谢
三、减肥吃肉原则
四、倡导食用豆制品
五、餐后饮茶
六、不同体质选择减肥食品
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