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【当归】--当归作用功效及食用方法

当归

2019-11-15 >>编辑: nb雷竞技整理

当归,(学名:Angelica sinensis,)别名干归、秦哪、西当归、岷当归、金当归、当归身、涵归尾、当归曲、土当归,多年生草本,高0.4-1米。花期6-7月,果期7-9月 中国1957年从欧洲引种欧当归。主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。 其根可入药,是最常用的中药之一。具有补血和血,调经止痛,润燥滑肠、抗癌 、抗老防老 、免疫 之功效

一、当归的产地价格

产地:主产甘肃东南部,以岷县产量多,质量好,其次为云南、四川、陕西、湖北等省,均为栽培。国内有些省区也已引种栽培。模式标本采自四川巫山

价格:55

二、当归图片
【当归】--当归作用功效及食用方法

三、当归的功效和作用

补血活血,调经止痛,润肠通便。用于血虚萎黄,眩晕心悸,月经不调,经闭痛经,虚寒腹痛,肠燥便秘,风湿痹痛,跌扑损伤,痈疽疮疡。酒当归活血通经。用于经闭痛经,风湿痹痛,跌扑损伤。
采集加工:
秋末采挖,除去须根,待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干。
炮制
当归:拣去杂质,洗净,闷润,稍晾至内外湿度适宜时,切片晒干。
酒当归:取当归片,用黄酒喷淋均匀,稍闷,置锅内用微火炒,取出,放凉(每当归片100斤,用黄酒10斤)。

《雷公炮炙论》:凡使当归,先去尘并头尖硬处一分已来,酒浸一宿

四、当归的食用方法

1.血虚发热(困渴大饮,目赤面红,脉洪大而虚,重按无力。如作为热症而服白虎汤必致死亡)。用当归身二钱(酒洗)、棉黄芪一两(蜜炙),水煎,作一次空心温服。一天吃两剂。此方名“当归补血汤”。
2.失血过多(伤胎、产后、崩中、金疮、拔牙等出血过多,心烦眩晕,不省人事)。用当归二两、川芎一两,每用五钱,加水七分、酒三分、煎至七成。一天服两次。
3.鼻血不止。用当归,焙干,研细。每服一钱,米汤调下。
4.小便出血。用当归四两,锉碎,加酒三升,煮成一升,一次眼下。
5.头痛欲裂。用当归二两,加酒一升,煮成六合饮下,一天服两次。
6.手臂疼痛。用当归三两,切细,酒浸三天后饮之。饮尽,再配药照饮,病好为止。
7.久痢不止。用当利二两、吴茱萸一两,同炒香。去掉茱萸,单以当归研末,加蜜做成丸子,如梧子大。每眼三十丸,米汤送下,此方名“胜金丸”。
8.大便不通。用当归、白芷,等分为末。每眼二钱,米汤送下。
9.妇女百病。用当归四两、地黄二两,共研细,加蜜做成丸子,如梧子大。每服十五丸,饭前服,米汤送下。
10.月经逆行,从口鼻出。先以京墨磨汁服下,次用当归尾、红花各三钱,加水一杯半,煎至八成,温
11.少女闭经。用当归尾、没药各一钱,共研为末。红花泡酒送下,一天服一次。
12.妇女脐下气胀,月经不调,常作呕,睡不好。用当归四钱、干漆(烧存性)二钱,共研为末,加炼蜜做成丸子,如梧子大,每服十五丸,温洒送下。

五、当归的副作用
当归有泻下的功用,若出现腹泻症状应减少用量或停药。

六、当归忌人群
湿阻中满及大便溏泄者慎服。量是不要在月经期服用当归的,以防止引起月经量多的。

七、当归如何保存

置阴凉干燥处,防潮,防蛀。

目录

一、当归的产地价格
二、当归图片
三、当归的功效和作用
四、当归的食用方法
五、当归的副作用
六、当归忌人群
七、当归如何保存
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